杭州水果店建造水果保鮮冷庫(kù)，水果蔬菜的保鮮技巧，很多水果蔬菜都比較容易敗壞，需要我們平時(shí)做好保鮮工作，在這里給大家分享一些水果蔬菜的保鮮小技巧。
杭州水果店建造水果保鮮冷庫(kù)
水果削了皮之后很容易氧化變黑，可以在水果變色之前把它全部浸入涼開(kāi)水里面保存，在涼開(kāi)水里加一點(diǎn)食鹽效果更好，能保存一段時(shí)間不變色，吃起來(lái)和剛削開(kāi)差不多。
不要把剛買(mǎi)來(lái)的蔬菜水果混成一堆擺放，容易腐爛，要把每一種水果蔬菜分開(kāi)來(lái)擺放，庫(kù)華好是不要有擠壓，自然擺放就行。
在蔬菜的葉面上灑點(diǎn)水，然后用紙包起來(lái)把它凍在冰箱里，保鮮的時(shí)間比較長(zhǎng)，效果不錯(cuò)。
有些水果蔬菜不適合在冰箱冷藏，比如西紅柿，香蕉，柿子、芒果、荔枝等等，冷藏了更容易變壞，所以要把這些果蔬類(lèi)用保質(zhì)包著存放在陰涼通風(fēng)干燥的地方。
準(zhǔn)備一個(gè)水盆，把剛買(mǎi)來(lái)的新鮮韭菜、芹菜、蔥等蔬菜，用小繩子束成一捆，然后把它們根部浸入水盆中擺放，能保鮮一段時(shí)間。如果是運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，在蔬菜表面撒一點(diǎn)水，然后放入塑料袋或則塑料網(wǎng)貸中保存運(yùn)輸。水果蔬菜一定要吃新鮮的，有軟化或者敗壞現(xiàn)象盡量不要吃。大量存儲(chǔ)和小批量長(zhǎng)期存儲(chǔ)建議使用水果蔬菜保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏。
