新鮮玉米冷庫溫度，如何用冷庫保存新鮮玉米？8-10月份左右是新鮮玉米上市的時(shí)候，這幾天有許多客戶電話來咨詢新鮮玉米可以用冷庫儲存？怎么儲存？等等問題。答案是可以儲存，有很多客戶也是庫華次建造冷庫，所以啊不是很懂。今天庫華小編就來給大伙兒普及一下如何使用冷庫保鮮大量的新鮮玉米，來一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧!
如何用冷庫保存新鮮玉米
一、冷庫保鮮玉米的步驟
1、玉米采摘環(huán)節(jié)
玉米采摘時(shí)間段要選擇在晴天清晨里或黃昏進(jìn)行，不要在下雨天采摘；玉米采摘后避免出現(xiàn)堆積，要選擇在自然通風(fēng)陰涼的地方儲放。
2、玉米預(yù)冷環(huán)節(jié)
采摘后的玉米按照等級分類好進(jìn)行包裝，然后再將這些玉米放到預(yù)冷庫進(jìn)行預(yù)冷，預(yù)冷庫的環(huán)境溫度控制在0℃-5℃，環(huán)境濕度控制在85%-90%，預(yù)冷好之后就可以放入冷庫中去了。
3、冷庫消毒殺菌環(huán)節(jié)
可以使用臭氧消毒法、乳酸消毒法等等；
4、冷庫溫度濕度監(jiān)管環(huán)節(jié)
預(yù)冷的玉米可放進(jìn)速凍冷庫，速凍冷庫環(huán)境溫度控制在-20℃~-30℃，冷凍10個(gè)小時(shí)以上，待中心點(diǎn)溫控在-18℃上下時(shí)需轉(zhuǎn)到低溫冷庫內(nèi)進(jìn)行儲藏，這種方式能使玉米的保鮮時(shí)間長達(dá)7-8個(gè)月左右。冬季想吃的時(shí)候可以從冷庫中取出來。(這種辦法合適大量玉米的保鮮)；
二、玉米儲存在冷庫的相關(guān)注意要點(diǎn)
1、儲存過程中應(yīng)經(jīng)常抽樣檢測，檢測新鮮玉米有沒有病蟲害、凍害、脫袋、缺水及爛掉狀況，若出現(xiàn)異常立即去除；
2、保鮮冷庫搞好通風(fēng)換氣作業(yè)：環(huán)境溫度相對較低的早晨或夜晚進(jìn)行，同時(shí)要注意繞開雨霧氣候；儲藏后半期，可以適當(dāng)降低通風(fēng)頻次，一般來說每10~15天進(jìn)行一次，也可以結(jié)合降溫一同進(jìn)行；
以上就是給大家講解的新鮮玉米如何在冷庫中保鮮問題以及相關(guān)存儲注意事項(xiàng)，如果您也有大量新鮮玉米存儲問題，歡迎撥打我們的熱線咨詢，電話：15397140191(高經(jīng)理)!
