農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)主要用來(lái)儲(chǔ)存日常生活中常見的農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品范圍廣泛，包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)溫度：
瓜、果、蔬菜 ：0~8℃；
糧食(大米、小麥、稻谷、雜糧等)：2~15℃；
水產(chǎn)品：一般魚類-18~-24℃；
肉類：-18℃。
農(nóng)產(chǎn)品如瓜、果、蔬菜、糧食收割后仍然具有生命，它們需要通過(guò)呼吸作用消耗自身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(脂肪、蛋白質(zhì)、糖類等)來(lái)維持生命。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，呼吸作用越弱，消耗掉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就越少。所以農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)要求一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的適宜低溫條件。一般植物類農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。
小型農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)安裝價(jià)格
果蔬產(chǎn)地建建個(gè)小型冷庫(kù)，投資3～4萬(wàn)元左右(排除土建部分，具體冷庫(kù)造價(jià)看這里)經(jīng)濟(jì)效益明顯，當(dāng)年安裝當(dāng)年獲益，一次建成可用20年。
