蜜桔冷庫(kù)建造要求及儲(chǔ)存溫度？你知道蜜桔可以用水果冷庫(kù)保持新鮮嗎？下面小編來講解下
蜜桔的水果冷庫(kù)低溫貯藏。
蜜桔柑橘類水果，因種類品種不同，對(duì)低溫的敏感性也有一定差距，檸檬、葡萄柚是庫(kù)華不耐低溫的品類，適合的貯溫為10-15℃；柚、柑類的適庫(kù)華制冷庫(kù)貯存溫度為5~10℃；桔和甜橙類一般較耐低溫，能忍受1~5℃的低溫。但寬皮桔類中的有些柑不耐低溫，如廣東的柑類，適合的貯溫為10~12℃。
那蜜桔類水果在冷庫(kù)內(nèi)能貯存多久而新鮮如初呢？
據(jù)庫(kù)華制冷多年的統(tǒng)計(jì)，在溫度0~3.5℃，相對(duì)濕度85-90%條件下，寬皮桔可貯藏2-4個(gè)月，橙類3.5-9℃可貯藏2-4個(gè)月。
低溫冷庫(kù)不僅可以降低模具的腐爛和失水，還能有效防止各類細(xì)菌的滋生，引起病變；同時(shí)在貯存期間，冷庫(kù)公司提醒各位商戶，在使用冷庫(kù)進(jìn)行保鮮時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)觀察溫濕度的變化，避免冷害等問題發(fā)生。
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