建造豬肉屠宰場冷庫價格要多少錢?
目前市場上的豬肉基本都是通過屠宰場宰殺,然后將其放入冷庫中進行儲存,再通過冷鏈運輸?shù)姆绞戒N售至全國各地。今天小編就接到一位養(yǎng)殖場客戶咨詢豬肉屠宰場冷庫造價問題,客戶說考慮建造一個豬肉屠宰場冷庫大概需要多少錢?
冷庫分間:
屠宰場冷庫面積一般都是根據(jù)每天的屠宰量量來計算的,而且豬肉屠宰場冷庫一般分為多個冷庫間,冷庫分間根據(jù)溫度和需求,可分為冷藏庫、冷凍庫、速凍庫等,然后再根據(jù)用途也可分為:預冷間、加工車間、排酸間、速凍間等。由于冷庫分間的用途不同,因此造價也不盡相同,所以要根據(jù)客戶的實際需求進行合理設計規(guī)劃。
冷庫溫度:
屠宰場冷庫根據(jù)存放貨物不同存放溫度一般有0-3℃、-18℃、-35℃不等,庫內(nèi)的溫度是根據(jù)客戶的要求以及禽肉的種類進行區(qū)分的,比如牛羊肉適合的溫度在-10℃~-18℃,而這豬肉等適合的溫度在-18℃~-24℃其中速凍庫計算冷庫冷量需要的參數(shù)比較多,貨物進庫前的溫度是多少?貨物一次進貨量是多少?貨物進庫要求溫度幾小時達到指定的溫度。
冷庫機組:
壓縮機組是制冷系統(tǒng)的核心,其質(zhì)量直接影響冷庫的性能。豬肉屠宰場冷庫對制冷溫度要求較低,因此需要使用高質(zhì)量、穩(wěn)定可靠的制冷壓縮機;常見的制冷機組的有:德國比澤爾、美國谷輪、意大利富士豪等。