急凍冷庫設(shè)計安裝特點與造價計算
急凍冷庫設(shè)計安裝,專業(yè)叫法是速凍冷庫,其溫度一般為-23℃~-35℃。主要用于藥品、食品、化工用品等需要低溫冷凍的東西。
速凍冷庫可以讓食品在短時間內(nèi)快速凝結(jié),以庫華快速度排除食品中的熱量,這樣更有利于提高冷凍食品的保鮮質(zhì)量。
這種速凍冷庫的優(yōu)點是:
1、快速的冷庫設(shè)計安裝可以避免食物中的細胞之中形成大的冰晶體,降低了冷凍對細胞的破壞,減少了細胞內(nèi)水分外析的情況,解凍時汁液的流失率大大減少。從而庫華大限度的保留了食物本身的風(fēng)味和營養(yǎng)價值。
2、溫度的迅速下降,使得食物中的微生物被抑制或殺死,避免了微生物對食物產(chǎn)生的不良反應(yīng)。
3、食物在速凍冷庫設(shè)計安裝內(nèi)快速冷凍減短了食物在冷庫中的停留時間,提高了對設(shè)備的利用率和生產(chǎn)效率
冷庫設(shè)計、冷庫安裝、冷庫設(shè)備、醫(yī)藥冷庫保鮮冷庫,聯(lián)系庫華制冷,10余年冷庫建造經(jīng)驗,案例豐富。